「限界突破ショウガ」は、高知県長岡郡大豊町佐賀山の限界集落にあるラッキー農園で栽培されています。ラッキー農園の酒井ご夫婦は北海道から移住し、雲海の見える山奥でふたり力を合わせて「限界突破ショウガ」を栽培しています。

日本の滝１００選に選ばれている「竜王の滝」の水に育まれた豊かな土壌で、農薬や化学肥料を使わずに丁寧に育てられたショウガは、エグミのないすっきりとした爽やかな味わいが特徴です。

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